En esta sociedad en la que vivimos todo tiene fecha de caducidad, incluidos los huevos. Y cuando esta fecha pasa . . . mejor no abrir el huevo y mucho menos consumirlo.
Pero si sois de los afortunados que tenéis a alguien que os suminstras huevos directos de la gallina, o sois vosotros los dueños de las gallinas, es interesante saber cuándo un huevo está fresco o no (y si está malo mejor no cascarlo porque ya sabéis la fama de pestoso de un huevo podrido).
El caso, que a continuación vamos a hacer un mini curso de cómo detectar si un huevo es fresco o no.
Aquí están nuestros huevos.
El truco consiste en ver cómo se sumergen en un vaso de agua.
El huevo bueno se ira rápidamente al fondo y se quedará posado allí en horizontal.
El huevo que no es fresco pero aún no se ha estropeado se irá más lentamente al fondo y permanecerá allí en posoción vertical.
Cuando el huevo se queda a medio hundir o directamente se queda flotando en la superficie, ALERTA. Ese huevo es mejor no consumirlo y, si lleva muchos días, tampoco es conveniente abrirlo si no queréis atufar la casa.
Y nunca te acostarás si sanber una cosa más. Seguro que la historia os sonaba, pero si no
