Curso de Pasta Kirei

Hola otra vez.

Hace poco estuve en un feria de manualidades y di un mini curso de un producto que me encantó.

Es una pasta similar al la arcilla polimérica pero que seca al aire, con las consiguientes ventajas que ello supone.

Y a parte de pasarlo geniel me vine a casa con un tarrito que creé alli.

En el curso aprendimos a hacer las figuras del kit, pero se puede hacer de todo. Como el kit era para hacer dulces, este tarro viene que ni pintado para las chuches.

Y lo llené por todas partes de pastelitos.

Espero que os haya gustado y preguntéis por esta pasta en vuestra tienda de manualidades mas cercana. Yo pienso reciclar todos mis tarros con figuritas hechas con esta pasta.

Hasta pronto.

Cómo Saber si un Huevo Está Pasado

En esta sociedad en la que vivimos todo tiene fecha de caducidad, incluidos los huevos. Y cuando esta fecha pasa . . . mejor no abrir el huevo y mucho menos consumirlo.

Pero si sois de los afortunados que tenéis a alguien que os suminstras huevos directos de la gallina, o sois vosotros los dueños de las gallinas, es interesante saber cuándo un huevo está fresco o no (y si está malo mejor no cascarlo porque ya sabéis la fama de pestoso de un huevo podrido).

El caso, que a continuación vamos a hacer un mini curso de cómo detectar si un huevo es fresco o no.

Aquí están nuestros huevos.

El truco consiste en ver cómo se sumergen en un vaso de agua.

El huevo bueno se ira rápidamente al fondo y se quedará posado allí en horizontal.

El huevo que no es fresco pero aún no se ha estropeado se irá más lentamente al fondo y permanecerá allí en posoción vertical.

Cuando el huevo se queda a medio hundir o directamente se queda flotando en la superficie, ALERTA. Ese huevo es mejor no consumirlo y, si lleva muchos días, tampoco es conveniente abrirlo si no queréis atufar la casa.

Y nunca te acostarás si sanber una cosa más. Seguro que la historia os sonaba, pero si no

Curso de Galletas Navideñas

¿Una tarde aburrida en casa?

Pues reune un grupo de amig@s y os montaré un curso de galletas que no olvidaréis.

Es lo que ocurrió en esta ocasión. Unas amigas, una tarde libre en visperas de las fiestas navideñas y organizado.

Partiendo de los ingredientes. . . 

 . . . El resultado: Un montón de galletas, risas y espero que los conocimientos suficientes para lanzarse a galletear de forma independiente.

Si quieres pasar una tarde divertida haciendo galletas, monta un grupo de entre 4 y 6 personas, elige un tema y ponte en CONTACTO conmigo.

Hasta pronto.

Mis Primeros Macarons

Uno de los últimos cursos a los que he asistido fue para aprender a hacer macaronias.

Sí sí, esos pequeños pastelillos franceses (macarons) de merengue y almendra, con deliciosos rellenos.

Pues descubrí que, a parte de ser bastante complicadillos de hacer, dependen mucho de la humedad ambiental (lo que supone un problema en días lluviosos o en lugares húmedos).

Pero os enseño los que hice y seguiré experimentando.

 La verdad es que son muy bonitos y, después de lo que cuesta hacerlos, casi da pena comerlos.

Hasta pronto.

Mi Curso de Galletas

Hola Hola.

Otra cosa puesta a punto en Navidad: Los cursos de galletas.

He experimentado primero con los míos para asegurarme de que no era un caos pero sí, estoy preparada para dar cursos.

En concreto el primero fue de galletas decoradas. Y fue una tarde muy divertida.

Con el material preparado, solo era cuestión de hacer una masa para ver el proceso y hornear, y ponernos a decorar (que es lo más divertido).

A medio curso, hicimos una paradita para merendar: Unos ricos mini cupcakes de dulce de leche, chocolate y maracuya, y canela y limón (con una copita de anís, claro. Que para algo estábamos en fiestas).

El resultado: Una tarde la mar de entretenida.

Y esto es como el "Busca a Wally". Si en las galletas estás viendo algo que no se corresponde demasiado con la temática navideña . . . No, no eres un obseso. Has visto lo que has visto.

El curso, sobre todo, fue muy divertido.

Así que si queréis festejar algo, sois 6 amig@s y no tenéis ideas, poneos en CONTACTO conmigo, dadme una temática y echaremos una tarde muy divertida.

Hasta pronto.

Nuevo Curso para Aplicar

Hola a todos . . . ¿Imagináis los pastelitos de una maravillosa mesa dulce llenos de flores?

Pues es lo que voy a conseguir a partir de ahora gracias a un nuevo curso que recibí el pasado fin de semana (en SevillaDulce) de manos de la mismísima Ornella de Simone (De Bouquet de Sucre).

He aprendido a hacer flores de azúcar y el resultado es espectacular.

Y como una imagen vale más que mil palabras, ahí van varias imágenes y me ahorro el discurso.

En este curso hemos hecho varios tipos de flores.

En concreto un lilium enorme y tan realista que despistaría a más de uno . . .

Varias calas que podrían haber salido de cualquier patio sevillano . . .

Y pequeños jazmines y violetas que me dejaron encantada . . .

Me gustó mucho este curso, pero lo que más me gustó fue poderme llevar las flores a casa. Aquí es donde van a pasar el resto de sus días . . .

Hasta pronto.

Un Nuevo Curso, Una Nueva Ilusión

Hola a todos.

Que ilusión me hizo asistir ayer a otro de los cursos de verano a los que estoy apuntada. En concreto, esta vez tocaba curso de cupcakes.

Y aprendí muchas cositas que, siendo autodidacta, es complicado pillar.

El caso, que ahí van las fotos de las decoraciones que realizamos. Mis preferidos el cupcake bebé, el de capitoné con palomita y el Monstruo de las Galletas.

 

Mirad que composición más bonita.

Y que bebé más primoroso, con sus pequitas, todo pelirrojo y con un gorrito que no es el típico rosa o celeste . . . ¡Qué hay más colores con los que vestir a los bebés!

 

Aquí una muestra de versiones para todos los gustos: Cupcake de vainilla con rosas y hojas de crema de queso (ideal y refrescante en verano, con el toque cítrico del limón), cupcake de calabacín con glaseado (apta para celiacos e intolerantes a la lactosa) y cupcakes con una sutil decoración de capitoné.

 
El ya conocidísimo Monstruo de las Galletas.

Y un cupcake clásico de chocolate con cobertura súper chocolateada.

Sin duda, el bebé es el que más me gusta, me quedó monísimo y no es porque yo lo haya hecho.

Para las que estáis esperando, las que ya sois mamás o las que queráis regalar algo bonito y dulce, los bebés son una gran idea . . . media docena y cada uno de un color.

El caso, que si os gustan, poneos en contacto conmigo.

Hasta pronto.

Cursos de Verano

La verdad es que llevo mucho tiempo sin publicar nada y es que, entre una cosa y otra,  no doy abasto.

Y una de las cosas es que me he puesto a dar cursos. Aquí os traigo unas fotos de lo que he hecho en mis cursos: Galletas y tartas de fondant.

La formación continua es imprescindible, jajaja.

Estas son del curso de galletas (una obviedad como otra cualquiera).

Y para seguir con las obviedades, la tarta y las flores que hice en el curso de tartas.

Hasta pronto.