Muffins de Nueces y Plátano

Denuevo estoy con vosotros para enseñaros una receta sencilla pero riquísima y artesanal.

Se trata de muffins de nueces y plátano. Los preparé para mi chico y, aunque al principio era reacia a probarlas porque no me gusta el plátano, he de confesar que están muy buenas porque el sabor a la fruta es muy sutil.

Sin más dilación, os paso la lista de ingredientes y la receta:

• INGREDIENTES: para unas 8 unidades se necesitan . . .
• MASA A: 150 g de harina de fuerza, 1 y 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 1 pizca de sal, todo tamizado. 70 g de azúcar moreno fino, 1 cucharada de azúcar vainillada y 115 g de nueces troceadas.
• MASA B: 2 plátanos grandes y maduros estrujados con un tenedor, 5 cucharadas de leche, 2 cucharadas de margarina derretida y 1 huevo batido.

• ELABORACIÓN: Precalentar el horno a 190 ºC y preparar los moldes de papel en la bandeja. Mezclar bien en boles separados todos los ingredientes de la MASA A y MASA B. Incorporar el bol de MASA A al de MASA B y remover hasta tener una masa homogénea. Rellenar los moldes y hornear en la parte central del horno 25 minutos o hasta que suban y se doren. Dejar enfriar bien en una rejilla porque salen pegajosos.

Quedan muy ricos y le podéis echar un poco de sirope de arce para que terminen de estar deliciosos.

Espero que os gusten. Hasta pronto.

Sigue con Vida

Desde hace unos cinco años soy poseedora de un ser que quizás, sin mi ayuda, hubiera pasado a formar parte del club al que está a punto de afiliarse mi arbolito:

El de las Plantas Muertas.

A la salida de mi antiguo trabajo, encontré en la basura un impresionante ejemplar de Alocasia  (para que nos entendamos, una planta enorme). Me dio tanta pena que en medio de un atasco me paré, la retiré de la basura y la metí en el coche (no veáis el follón). Aunque su volumen se ha visto reducido,  ya que en casa no cabía, sigue viva y ahora comparte una etapa maravillosa de mi vida.

Las plantas te alegran la vida, así que muchas veces me paro a pensar por qué alguien decidió que este trocito de selva debía morir. También me inquieta observar que es verdad que hoy en día lo que no se quiere se tira, y esto no puede seguir así.

Desde aquí os pido que le deis una oportunidad a aquello que aparentemente no os sirva o, si de verdad ya no os resulta útil, lo donéis a manos que sepan como aprovechar esa materia prima.

Por cierto, este rescate acabó en bronca porque según dicen por ahí . . .

Siempre voy mirando las basuras, a ver que encuentro.

Es verdad, es Diógenes que me persigue.

Hasta pronto.

Un Clavel, un Rojo, Rojo Clavel

Como diría la Pantoja, un rojo clavel es en lo que nos centramos hoy.

ya os había hablado en alguna ocasión que lo que no os sirva lo podéis transformar en otra cosa. Pues eso es lo que he hecho hoy:

He reciclado camisetas viejas para hacer estas bonitas flores de tela.

Como complemento son muy versátiles porque sirven como broche, para el pelo o prendido de la cadena de un bolso y collar.

¿Cómo se hace?. Es muy sencillo. Lo primero que se debe hacer es sacar un boceto o plantilla para recortar cada una de las partes y tener una aproximación del resultado final.

Lo primero que se hace es recortar una tira larga de camiseta. Con una aguja enhebrada con hilo del mismo o similar color, se frunce uno de los bordes de la tira de tela. Este será el lado que se enrolle sobre sí mismo para afianzarlo con unas puntadas.

Esta es la primera parte. Solo quedaría sacar con la plantilla las hojas y base de fieltro verde en dos tonos, y ensamblarlo todo para poner imperdible u horquilla.



Espero que os guste y, si no os veis capaces de hacerlas, estarán disponibles en la sección "La Tiendecita".

Hasta pronto.

El Arbolito Moribundo

Me encantan las plantas pero he de reconocer que, entre que no tengo muy buena mano y que en verano la terraza se convierte en una sauna, solo me sobreviven los cactus.

Y en este punto entra un bonsái que creíamos que daría esplendor al salón, y se ha convertido en un medio cadáver ambulante. En realidad no sé si ya se ha muerto, pero el pobre tiene muy mal aspecto.

El caso es que esperando que llegue la primavera, y a fin de que no se vea tan triste, he querido darle un poco de vidilla decorándolo con una guirnalda de banderines.

Así por lo menos está más alegre. Además, esta guirnalda también se puede utilizar para adornar paquetes, de adorno en las estanterías o simplemente decorando un pequeño rincón.

Espero que os guste, y ya sabéis que esta guirnalda estará disponible en "La Tiendecita".